Что нельзя есть при похудении
4-дневный тренинг Нутрициология будущего
  • Нейромедиаторы в антивозрастной терапии
  • Нутригеномика и моллекулярная нутрициология
  • Разборы реальных клинических ситуаций

Почему нужно следить за меню при похудении

Снижение избыточного веса — это обстоятельный процесс, который всегда включает не только снижение калорийности рациона в течение длительного времени, но и улучшение качества пищи. Человек, который выстраивает рацион питания, снижая количество килокалорий, должен также исключить основные продукты, нарушающие нормальное функционирование организма и замедляющие процесс потери лишнего веса. 

Следить за меню при похудении, — это ключевой аспект не только для достижения идеального веса, но и для сохранения здоровья и благополучия.

Почему это важно?

1. Дефицит энергии

Для похудения стоит создать дефицит килокалорий, которые необходимо потреблять меньше, а тратить больше. Понимание того, какие продукты имеют высокую калорийность и какие низкую, поможет взять под контроль достаточное количество килокалорий, потребляемых за день, и избежать лишних.  

2. Качество пищи

У вас должно быть понимание, что не все калории одинаковы. Чтобы похудеть, нужно обязательно соблюдать режим питания и употреблять качественную пищу.

Продукты питания, обладающие очень высокой нутритивной плотностью (обеспечивают организм большим количеством полезных веществ), такие как овощи, фрукты, крупы, макаронные изделия твердого сорта, цельнозерновые и белковые продукты, дают организму  необходимые витамины, минералы и питательные вещества. Потребление  таких продуктов помогает в любом возрасте легко поддерживать уровень энергии и здоровье, что особенно важно в процессе похудения.

продукты для энергии и здоровья

Источник: freepik.com

3. Управление голодом

Важно соблюдение здорового образа жизни. Следя за тем, что вы едите, вы научитесь выбирать продукты для каждого приема пищи, которые помогают контролировать аппетит. К примеру, питание должно включать продукты, богатые клетчаткой ( капуста, овощные салаты на ужин   фрукты, цельнозерновые), обеспечивают длительное чувство насыщения и помогают избежать переедания.

4. Поддержка метаболизма

Существуют продукты, которые следует использовать для улучшения процесса похудения. Например, белковые продукты (курица, рыба, морепродукты, молоко, кисломолочные продукты — кефир) требуют больше энергии на переваривание и могут помочь в наращивании мышечной массы, что в свою очередь увеличивает уровень метаболизма.

5. Избегание вредных привычек, список опасных продуктов

Следя за своим рационом, вы можете полностью избегать соблазнов и бросить вредные привычки, такие как употребление фастфуда, сладостей и продуктов, которые проходят обработку. Все это мешает вам  похудеть и негативно сказывается на здоровье.

Список опасных продуктов
  • выпечка
  • сладкие напитки, даже раз в неделю, во избежании риска заболеть сахарным диабетом 
  • майонез 
  • консервы 
  • перекус конфетами, снеками, печеньем
  • чипсы, даже раз в неделю
  • кондитерская продукция
  • мясные переработанные изделия
  • закуски с копченым сыром 

Если соблюдать рекомендации, выдерживать некоторые ограничения  и опираться на принципы правильного питания, даже при отказе от вредной еды, можно быстро заметить первые результаты — получить нормальный вес.

6. Физическое и психическое здоровье

Сбалансированный рацион, содержащий полезные продукты питания, способствует улучшению состояния здоровья, уменьшению риска возникновения хронических заболеваний, таких как диабет, болезни сердца и ожирение. Более того, здоровое питание может улучшить настроение, повысить уровень энергии и снизить уровень стресса, что особенно важно в процессе похудения и формирования здорового образа жизни.

7. Долгосрочные результаты

Следя за тем, что вы едите, вы формируете здоровые привычки, которые могут стать основой для поддержания стабильного веса в будущем. Это помогает избежать эффекта «йо-йо», когда человек быстро теряет вес, а затем так же быстро его набирает. Вводите спортивные занятия, делая поправку на возраст, количество часов малоподвижного образа жизни и подберите самый оптимальный режим тренировок в сочетании с питанием. Этого достаточно, чтобы вес начал уходить. Радуетесь даже небольшим изменениям в весе. Уже скоро вы поймёте, что это не разовые акции, а основательные перемены.

8. Персонализированный подход

Каждый организм уникален, и то, что работает для одного человека, может не подойти другому. Следя за тем, что примерно вы можете съесть на обед и как меняются ваши предпочтения за сутки, вы лучше поймёте свои потребности и предпочтения, что позволит создать индивидуальный план питания, соответствующий вашему стилю жизни и целям.

Следить за тем, что вы едите при похудении, — это не просто вопрос контроля калорий, но и заботы о здоровье, качестве жизни и общем благополучии. Это требует осознанности и ответственности, но результаты, как физические, так и психические, стоят затраченных усилий. Правильное питание поможет вам не только достичь желаемого веса, но и сохранить его на долгие годы.

Минус 5–7 кг, улучшение состояния кожи и повышение энергии за 6 недель
author
Ксения Пустовая
Основатель Университета персонализированной диетологии и нутрициологии
За 15 лет практики я разработала систему, которая помогла более 10 000 клиентов достичь устойчивых результатов в снижении веса, улучшении состояния кожи и повышении жизненного тонуса. Хотите узнать, как добиться таких же результатов без жёстких ограничений и дорогостоящих процедур? Я подготовила для вас набор научно обоснованных рекомендаций, которые работают даже в сложных случаях.
author
Ксения Пустовая
Основатель Университета персонализированной диетологии и нутрициологии
Что вы получите бесплатно:
pdf
БАДы для быстрого похудения: Топ-5 работающих добавок
word
Секретный план питания для идеальной кожи и волос
word
Высокий ферритин: Решение проблемы за 14 дней
pdf
Менопауза без симптомов: Протокол от голливудского диетолога
pdf
Как наладить сон и замедлить старение за 7 дней
Скачать бесплатно
PDF / DOC 6,2 MB
Уже скачали 151 950 человек

Что нельзя есть при похудении

  • Сладкие продукты и десерты

Сладости, такие как торты, пирожные, шоколад, мармелад, конфеты и напитки с сахаром (колы, соки с добавленным сахаром) содержат высокое количество сахара и пустых калорий.
Сахар способствует увеличению массы тела и может вызывать резкие колебания уровня глюкозы в крови, что, в свою очередь, способствует чувству голода. Сладкие продукты имеют низкую питательную ценность и не обеспечивают организм необходимыми витаминами и минералами. Кроме того, избыток сахара может привести к развитию инсулинорезистентности, ожирения и другим заболеваниям.

Альтернатива:
Сладости можно заменить фруктами (например, яблоками, ягодами или грушами), которые содержат натуральные сахара и клетчатку. Это позволит удовлетворить желание поесть сладкое без лишних калорий.

  • Продукты с высоким содержанием жиров

Продукты, богатые насыщенными жирами, такие как жирное мясо (свинина, говядина), колбасы, бекон, сливочное масло и жареные блюда.

Насыщенные жиры способствуют накоплению жировой ткани, особенно в области живота, и повышают уровень холестерина в крови. Это увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и других хронических заболеваний. Кроме того, жирные продукты часто высококалорийны и имеют низкую питательную ценность.

Альтернатива:
Выбирайте нежирные источники белка, такие как куриная грудка, индейка, кисломолочные продукты, рыба (особенно жирная, как лосось), а также растительные масла (оливковое, авокадо). Эти продукты помогут поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и обеспечат организм необходимыми жирами.

Читайте также
Сколько калорий нужно сжигать в день
Читайте также
  • Углеводы с высокой гликемической нагрузкой

Простые углеводы, такие как белый хлеб, макароны, сладкие завтраки, картофель и сладкие закуски.

Простые углеводы быстро усваиваются организмом, что вызывает резкий выброс инсулина и приводит к ощущению голода через короткий промежуток времени. Это может привести к перееданию и, как следствие, к набору веса. Высокий уровень сахара в крови также может способствовать развитию диабета 2 типа.

Альтернатива:
Сложные углеводы, такие как цельнозерновые продукты, бобовые, киноа, овсянка и овощи, обеспечивают длительное насыщение и устойчивый уровень энергии. Они содержат клетчатку, которая полезна для пищеварения и поддерживает здоровье кишечника.

  • Алкоголь

Алкоголь, включая пиво, вино и сладкие коктейли.

Алкоголь является высококалорийным продуктом, который не приносит организму питательной ценности. Он может замедлять обмен веществ и снижать уровень энергии, а также приводить к повышенному аппетиту и перееданию. Кроме того, алкоголь может негативно влиять на качество сна, что также важно для похудения.

Альтернатива:
Если вы хотите пить, выбирайте низкокалорийные напитки, такие как сухое вино или коктейли на основе минералки. Также можно попробовать безалкогольные напитки, такие как газированная вода с лимоном.

  • Полуфабрикаты и готовые блюда

Полуфабрикаты, такие как пельмени, вареники, готовые пиццы и другие замороженные блюда.

Полуфабрикаты часто содержат консерванты, добавленные жиры и высокое количество соли. Эти продукты могут быть вредными для здоровья и способствовать набору веса. Кроме того, они имеют низкое содержание питательных веществ, что может привести к дефициту необходимых витаминов и минералов.

вредные продукты при похудении

Источник: freepik.com

Альтернатива:
Приготовьте блюда самостоятельно из свежих продуктов. Это даст вам контроль над качеством и количеством ингредиентов, а также поможет сэкономить деньги.

Какое можно употреблять питание для похудения

Правильный выбор продуктов питания — ключевой аспект успешного похудения. Важно не только контролировать калорийность рациона, но и выбирать полезные продукты, которые помогут поддерживать здоровье, насыщать организм необходимыми веществами и способствовать снижению веса. 

Овощи

Овощной набор необходим для похудения. Например, все виды овощей, как свежие, так и приготовленные на пару. Особенно полезны зеленые овощи (шпинат, брокколи, руккола), помидоры, морковь, огурцы и перец.

Овощи низкокалорийны, богаты клетчаткой и витаминами. Клетчатка помогает поддерживать здоровье кишечника, улучшает пищеварение и создает чувство насыщения. Витамины и минералы, содержащиеся в овощах, важны для общего состояния здоровья и поддержания иммунной системы.

Фрукты и ягоды

Яблоки, груши, ягоды (малина, клубника, черника), цитрусовые (апельсины, грейпфруты), киви и бананы.

Фрукты и ягоды содержат натуральные сахара, которые обеспечивают энергией, и клетчатку, что помогает контролировать аппетит. Кроме того, фрукты богаты антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений и поддерживают здоровье сердца.

Белки

Нежирные источники белка, такие как куриная грудка, индейка, рыба (лосось, тунец), яйца, нежирные молочные продукты (йогурт, творог) и растительные источники белка (бобовые, чечевица, тофу).

Белки необходимы для восстановления и построения мышечной массы, что особенно важно при похудении, чтобы не терять мышцы. Они также способствуют долгому ощущению сытости и помогают контролировать уровень сахара в крови.

белки для похудения

Источник: freepik.com

Здоровые жиры

Оливковое масло, авокадо, орехи (миндаль, грецкие орехи), семена (чиа, льняные).

Здоровые жиры — первый и главный продукт для здоровья. Жиры необходимы для нормального функционирования организма, поддержания гормонального баланса и улучшения усвоения витаминов. Эти продукты также помогают создать чувство насыщения и предотвращают переедание.

Цельнозерновые продукты

Цельнозерновые каши (овсянка, гречка, киноа), хлеб из цельного зерна и коричневый рис.

Цельнозерновые продукты богаты клетчаткой, витаминами группы B и минералами, что способствует нормализации обмена веществ и улучшает пищеварение. Они также обеспечивают длительное ощущение сытости и помогают поддерживать уровень энергии на стабильном уровне.

Напитки

Вода, зеленый чай, травяные чаи, черный кофе без сахара.

Поддержание водного баланса имеет решающее значение для здоровья и помогает ускорить метаболизм. Зеленый чай, например, содержит антиоксиданты и может помочь в сжигании жира, а черный кофе повышает уровень энергии и может улучшить физическую активность.

Мечтаете о стройном теле, но устали от бесконечных диет и ограничений?

Наш новый курс “Стройное тело от А до Я” — это ваш путеводитель в мир здорового питания без чувства голода и риска срывов.

Присоединяйтесь к нам, чтобы научиться создавать сбалансированные меню, освоить эффективные физические упражнения, которые можно выполнять дома или в зале, и разработать личный план достижения стройности. Мы обещаем индивидуальный подход и поддержку на каждом этапе вашего пути.

Забудьте о жестких диетах! Станьте лучшей версией себя с комфортом и удовольствием. Запись уже открыта!

Перейти к курсу

Заключение

Чтобы достичь результатов в похудении, важно не только контролировать калорийность, но и исключать определенные продукты, которые могут замедлить процесс снижения веса и негативно сказаться на здоровье. Исключив из своего рациона вредные продукты, вы сможете не только снизить вес, но и улучшить общее состояние здоровья, особенно если подключите физическую нагрузку. Даже небольшим количеством упражнений вы поможете себе стать стройнее.

Правильное питание — это не просто диета, а образ жизни, который поможет вам быть энергичными и чувствовать себя хорошо каждый день. Поэтому важно не игнорировать проблемы лишнего веса, проходить  медицинский чекап каждые полгода или год, периодически взвешиваться, не увеличивать порции и соблюдать правила здорового рациона. Важно иметь под рукой контакты эксперта по питанию или же самому пойти в образовательный онлайн-центр и получить специальные навыки по составлению меню. Программа питания станет вашим навигатором на пути к здоровью, вы изучите статьи и работы врачей-диетологов, актуальные медицинские новости.

Проверенная информация и эффективные подробные знания — главная помощь в борьбе с лишним весом. Ваш адрес проживания не важен. Москва и другие крупные города России давно создали учебные заведения по нутрициологии: прием открыт круглогодично.

В случае, если специалист: врач-диетолог или нутрициолог ведет вас в похудении, вы будете питаться по программе и соблюдать режим. Перед консультацией скорее всего вы пройдете обработку персональных данных, а после эксперт проведёт диагностику вашего здоровья и веса.

В случае отклонений нутрициолог, должен направить вас к специализированному врачу, а если в здоровье в относительной норме, специалист найдёт способ с помощью персональных рекомендаций и рациона сделать вас стройнее и добиться легкого похудения. Вы уже на пути изменений к лучшему.

Частые вопросы

Почему важно следить за меню при похудении?

Следить за меню при похудении важно для создания дефицита калорий, улучшения качества пищи и поддержания здоровья. Это помогает контролировать аппетит, ускоряет метаболизм и предотвращает набор веса.

Какие продукты помогают управлять голодом при снижении веса?

Продукты, богатые клетчаткой, такие как овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и бобовые, помогают контролировать аппетит и обеспечивают длительное чувство насыщения.

Какие продукты нужно избегать при похудении?

Нужно избегать продуктов с высоким содержанием сахара, насыщенных жиров и простых углеводов, таких как сладости, фастфуд, жареные блюда и алкоголь, так как они могут замедлять процесс похудения.

Какие белковые продукты лучше всего употреблять при снижении веса?

Для похудения лучше выбирать нежирные белковые продукты, такие как куриная грудка, рыба, яйца, молочные продукты и растительные белки, например, бобовые и тофу.

Какое влияние на здоровье оказывает правильное питание при похудении?

Правильное питание способствует улучшению общего состояния здоровья, снижению риска хронических заболеваний, улучшению настроения и повышению уровня энергии, что особенно важно в процессе похудения.

Читайте также:
Скачайте бесплатно PDF-руководство:
«Как нутрициологу с нуля выйти на доход 150 000 ₽»
Составили пошаговый план для новичков по опыту 2000+ учеников
Журнал
Оставьте заявку и мы проконсультируем вас по всем интересующим вопросам Просто оставьте заявку и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Оставить заявку
Ольга Петрова
Ольга печатает ...
За скидками!