Грейпфрут: польза для здоровья
7-дневный практикум Я-нутрициолог
Посмотреть программу
Университет персонализированной
диетологии и нутрициологии
Мы в TELEGRAM - присоединяйтесь! TELEGRAM-КАНАЛ УПДН
8-800-301-81-55
Звоните, мы сейчас работаем

Грейпфрут был выведен в 18 веке как гибрид помело и апельсина. Его назвали грейпфрут из-за способа выращивания, так как он рос в виде грозди, похожей на виноград.

Грейпфруты меняют цвет от белого или желтого до розового и красного; вкус также варьирует от очень кислого и даже горького до сладкого и приторного. Грейпфруты доступны в течение всего года, но популярные виды Флориды и Техаса приходятся на сезон ноябрь- июнь. Флорида, как говорят, является самым большим грейпфрутовым регионом в мире. Популярные виды грейпфрута Флориды и Техаса включают: Руби,Красная, Розовая, Пламя, Томпсон, Белое Болото, Звезда Руби, Дункан и Паммело ХБ.

Грейпфруты малокалорийны, но наполнены полезными веществами и являются прекрасным источником витаминов А и С. Медицинская Школа Гарварда заявляет, что у грейпфрута гликемический индекс равен 25, что даёт возможность предположить, что это незначительно затрагивает уровни сахара в крови и инсулина.

Грейпфруты поддерживают кожу чистой и здоровой, могут помочь понизить риск многих болезней и даже помочь с потерей веса, являясь частью полноценной здоровой и разнообразной диеты.

Возможная польза для здоровья от потребления грейпфрута

Потребление фруктов и овощей всех видов давно ассоциировалось со снижением риска многих неблагоприятных состояний здоровья.

Много исследований предположили, что увеличение потребления пищи растительного происхождения, как грейпфрут, уменьшает риск ожирения, диабета, болезни сердца и смертности, обеспечивает здоровый цвет лица, увеличивает энергию и в целом снижает вес.

Потеря веса — похудение

 Грейпфрут может не быть едой, способствующей потери веса, хотя это сильно рекламируется в некоторых ранее популярных диетах, но грейпфрутовое потребление как часть здоровой диеты даже может вызвать некоторое повышение веса.

грейпфруты

Источник: freepik.com

Исследователи «Грейпфрутовой диеты» в Клинике Скриппса во главе с доктором Ken Fujioka мониторили вес и метаболические процессы 91 страдающих ожирением мужчин и женщин в течение 12 недель. Каждого участника случайным образом отправили в одну из 4 групп: для получения капсулы плацебо наряду с 7 унциями яблочного сока; грейпфрутовой капсулы с 7 унциями яблочного сока;8 унций грейпфрутового сока с капсулой плацебо ; половину свежего грейпфрута с капсулой плацебо -3 раза в день до еды.

После 12 недель грейпфрутовая группа потеряла большую часть веса порядка 3,52 фунта; грейпфрутовая группа сока потеряла 3,3 фунта; грейпфрутовая капсульная группа потеряла 2,42 фунта и группа плацебо потеряла 0,66 фунтов.
По словам исследователей, было также значительное сокращение уровня инсулина глюкозы в грейпфрутовой группе в 2 раза по сравнению с плацебо. В группе, съедающей половину свежего грейпфрута перед едой, также отмечалась улучшенная устойчивость к инсулину.

Инсульт

По данным Американской Ассоциации Сердца потребление большего количества комплексов, найденных в цитрусовых фруктах, таких как апельсины и грейпфруты, могут снизить риск ишемического инсульта у женщин. Те, кто ел много цитрусовых, имели на 19% более низкий риск ишемического инсульта по сравнению с женщинами, которые потребляли наименьшее количество.

Минус 5–7 кг, улучшение состояния кожи и повышение энергии за 6 недель
author
Ксения Пустовая
Основатель Университета персонализированной диетологии и нутрициологии
За 15 лет практики я разработала систему, которая помогла более 10 000 клиентов достичь устойчивых результатов в снижении веса, улучшении состояния кожи и повышении жизненного тонуса. Хотите узнать, как добиться таких же результатов без жёстких ограничений и дорогостоящих процедур? Я подготовила для вас набор научно обоснованных рекомендаций, которые работают даже в сложных случаях.
author
Ксения Пустовая
Основатель Университета персонализированной диетологии и нутрициологии
Что вы получите бесплатно:
pdf
БАДы для быстрого похудения: Топ-5 работающих добавок
word
Секретный план питания для идеальной кожи и волос
word
Высокий ферритин: Решение проблемы за 14 дней
pdf
Менопауза без симптомов: Протокол от голливудского диетолога
pdf
Как наладить сон и замедлить старение за 7 дней
Скачать бесплатно
PDF / DOC 6,2 MB
Уже скачали 151 950 человек

Артериальное давление и сердечное здоровье

Сильная питательная комбинация волокна, калия, ликопина, витамина С и холина в грейпфруте помогает поддерживать здоровье сердца. Одно исследование нашло, что диета, в которую добавляется свежий красный грейпфрут, положительно влияет на уровни липида крови, особенно триглицериды. Исследователи пришли к заключению , что добавление свежего красного грейпфрута к диете могло быть полезным для людей с атеросклерозом, желающим понизить их высокие уровни содержания липидов, особенно триглицериды.

В результате одного исследования выяснилось, что у тех, кто потреблял ежедневно 4069 мг калия , отмечалось снижение риска смерти от ишемической болезни сердца на 49% меньше по сравнению с теми, кто потреблял меньше калия( около 1000 мг в день).

Значительный приём калия также ассоциировался со снижением риска инсульта, защитой от потери мышечной массы, сохранения минеральной плотности костной системы и сокращение формирования почечных камней.
Увеличение потребления калия также важно для понижения артериального давления из-за его сильных эффектов вазодилатации.

Рак

Как прекрасный источник сильного антиоксиданта витамина С, также, как и других антиоксидантов, грейпфрут может оказать помощь в блокировке формирования свободных радикалов, вызывающих, как известно, рак. Приём ликопина был связан с профилактикой, ведущей к уменьшению риска рака простаты, как показали некоторые исследования, и продукты, содержащие много витамина С и БЕТА-каротина, понизили в особенности риск рака пищевода.

Переваривание пищи и регулярность стула

Благодаря значительному содержанию воды и волокна грейпфрут помогает предотвратить запор и способствует регулярности стула, что очень важно для здоровья пищеварительного тракта.

Гидратация

Как один из большинства гидратирующихся фруктов в мире, состоящий на 91% из воды (чуть ниже арбуза) и содержащий очень много важных электролитов, грейпфрут является прекрасным продуктом, который всегда необходимо иметь под рукой для предотвращения обезвоживания.

В поисках гармонии и совершенства?

Уникальный курс “Моё тело 5в1” — ваш ключ к обновлению. Это не просто обучение, это комплексный подход к преображению.

Сочетая последние достижения в области диетологии и нутрициологии, мы поможем вам достичь потрясающих результатов. Наши специалисты разработали методики, которые направлены на укрепление здоровья, формирование стройной фигуры, повышение жизненной энергии и сохранение молодости.

Присоединяйтесь сейчас и начните свое путешествие к лучшей версии себя!

Перейти к курсу

Кожа

Антиоксидантный витамин С, потребляемый в натуральном виде (в свежем продукте, а не в форме добавки) или применённый наружно, может помочь бороться с ущербом кожи, нанесённым солнцем и загрязнением, уменьшить морщины и улучшить полную структуру кожи. Витамин С играет жизненно важную роль в формировании коллагена, главной системе поддержки кожи. Гидратация и витамин С также крайне важны для того, чтобы кожа выглядела здоровой, что и могут обеспечить эти 2 компонента, находящиеся в грейпфруте.

Профилактика астмы

Риски развития астмы ниже у людей, потребляющих значительное количество определенных питательных веществ. Одним из таких питательных веществ является витамин С, найденный во многих фруктах и овощах, включая грейпфрут.

Читайте также
Получите максимальную выгоду от приема креатина
Читайте также

Питательный профиль (состав) грейпфрута

По данным Национальной Питательной Базы Данных Министерства Сельского Хозяйства США половина среднего розового грейпфрута ( 3 3/4 в диаметре) содержит приблизительно 52 калории, 0 г жира, 0 г натрия, 0 г холестерина, 13 г углеводов( включая 8,5 г сахара и 2г диетического волокна) и 1 г белка.

Съедая ежедневно половину грейпфрута , вы получите 64% ваших потребностей в витамине С; 28% витамине А; 2% кальция и 2% магния.

Грейпфруты также содержат незначительное количество витамина Е, тиамина, рибофлавина, ниацина, фолиевой кислоты, пантотеновой кислоты, калия, фосфора, марганца, цинка и меди.

Розовые грейпфруты не только содержат много витаминов и минералов, они также обладают сильной антиоксидантной мощностью с ликопином и бета-каротином наряду с фитопитательными веществами наружного применения лимонидами и нарингенином.

Исследования показали, что свежий розовый или красный грейпфрут содержит большее количество биоактивных компонентов и имеет значительно более высокий антиоксидантный потенциал по сравнению с белым или желтым грейпфрутом.

Мечтаете о стройном теле, но устали от бесконечных диет и ограничений?

Наш новый курс “Стройное тело от А до Я” — это ваш путеводитель в мир здорового питания без чувства голода и риска срывов.

Присоединяйтесь к нам, чтобы научиться создавать сбалансированные меню, освоить эффективные физические упражнения, которые можно выполнять дома или в зале, и разработать личный план достижения стройности. Мы обещаем индивидуальный подход и поддержку на каждом этапе вашего пути.

Забудьте о жестких диетах! Станьте лучшей версией себя с комфортом и удовольствием. Запись уже открыта!

Перейти к курсу

Возможные риски для здоровья при употреблении грейпфрута

Потребления грейпфрута необходимо избегать при приеме определенных лекарств из-за его энзимо-ферментной способности. Это означает, что лекарство может быстрее и легче достичь кровотока, пройдя через пищеварительный тракт, нежели без него (грейпфрута). Во многих случаях эти повышенные уровни могут быть опасными. Статиновые наркотики, блокаторы канала кальция и психиатрические наркотики- часть большого количества общих лекарств, которые взаимодействуют с грейпфрутом.

Для уточнения определенных взаимодействий лечения с грейпфрутом, пожалуйста, просмотрите список, составленный Семейным Медицинским Гидом Медицинской Школы Гарварда.

лечения с грейпфрутом

Источник: freepik.com

Также будьте осторожны, потребляя грейпфрут, если у вас в настоящее время есть почечное заболевание. Слишком много калия может быть вредно для тех, почки которых не совсем здоровы. Если Ваши почки неспособны вывести избыточный калий из крови, это может привести к фатальному исходу.

Те, у кого есть болезнь гастроэзофагеального рефлюкса (GERD), могут испытать увеличение признаков, таких как изжога и спрыгивание, при потреблении очень кислых продуктов, таких как цитрусовые, однако отдельные реакции варьируются.

Читайте также:

Скачайте бесплатно PDF-руководство:

«Как нутрициологу с нуля выйти на доход 150 000 ₽»

Составили пошаговый план для новичков по опыту 2000+ учеников
Журнал
Оставьте заявку и мы проконсультируем вас по всем интересующим вопросам Просто оставьте заявку и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Оставить заявку