12.09.2024
103
Время чтения: 0 минут
Грейпфрут: польза для здоровья, факты, исследования
Содержание
Практическое пособие для скачивания
Грейпфрут был выведен в 18 веке как гибрид помело и апельсина. Его назвали грейпфрут из-за способа выращивания, так как он рос в виде грозди, похожей на виноград.
Грейпфруты меняют цвет от белого или желтого до розового и красного; вкус также варьирует от очень кислого и даже горького до сладкого и приторного. Грейпфруты доступны в течение всего года, но популярные виды Флориды и Техаса приходятся на сезон ноябрь- июнь. Флорида, как говорят, является самым большим грейпфрутовым регионом в мире. Популярные виды грейпфрута Флориды и Техаса включают: Руби,Красная, Розовая, Пламя, Томпсон, Белое Болото, Звезда Руби, Дункан и Паммело ХБ.
Грейпфруты малокалорийны, но наполнены полезными веществами и являются прекрасным источником витаминов А и С. Медицинская Школа Гарварда заявляет, что у грейпфрута гликемический индекс равен 25, что даёт возможность предположить, что это незначительно затрагивает уровни сахара в крови и инсулина.
Грейпфруты поддерживают кожу чистой и здоровой, могут помочь понизить риск многих болезней и даже помочь с потерей веса, являясь частью полноценной здоровой и разнообразной диеты.
Возможная польза для здоровья от потребления грейпфрута
Потребление фруктов и овощей всех видов давно ассоциировалось со снижением риска многих неблагоприятных состояний здоровья.
Много исследований предположили, что увеличение потребления пищи растительного происхождения, как грейпфрут, уменьшает риск ожирения, диабета, болезни сердца и смертности, обеспечивает здоровый цвет лица, увеличивает энергию и в целом снижает вес.
Потеря веса — похудение
Грейпфрут может не быть едой, способствующей потери веса, хотя это сильно рекламируется в некоторых ранее популярных диетах, но грейпфрутовое потребление как часть здоровой диеты даже может вызвать некоторое повышение веса.
Источник: freepik.com
Исследователи «Грейпфрутовой диеты» в Клинике Скриппса во главе с доктором Ken Fujioka мониторили вес и метаболические процессы 91 страдающих ожирением мужчин и женщин в течение 12 недель. Каждого участника случайным образом отправили в одну из 4 групп: для получения капсулы плацебо наряду с 7 унциями яблочного сока; грейпфрутовой капсулы с 7 унциями яблочного сока;8 унций грейпфрутового сока с капсулой плацебо ; половину свежего грейпфрута с капсулой плацебо -3 раза в день до еды.
После 12 недель грейпфрутовая группа потеряла большую часть веса порядка 3,52 фунта; грейпфрутовая группа сока потеряла 3,3 фунта; грейпфрутовая капсульная группа потеряла 2,42 фунта и группа плацебо потеряла 0,66 фунтов.
По словам исследователей, было также значительное сокращение уровня инсулина глюкозы в грейпфрутовой группе в 2 раза по сравнению с плацебо. В группе, съедающей половину свежего грейпфрута перед едой, также отмечалась улучшенная устойчивость к инсулину.
Инсульт
По данным Американской Ассоциации Сердца потребление большего количества комплексов, найденных в цитрусовых фруктах, таких как апельсины и грейпфруты, могут снизить риск ишемического инсульта у женщин. Те, кто ел много цитрусовых, имели на 19% более низкий риск ишемического инсульта по сравнению с женщинами, которые потребляли наименьшее количество.
Артериальное давление и сердечное здоровье
Сильная питательная комбинация волокна, калия, ликопина, витамина С и холина в грейпфруте помогает поддерживать здоровье сердца. Одно исследование нашло, что диета, в которую добавляется свежий красный грейпфрут, положительно влияет на уровни липида крови, особенно триглицериды. Исследователи пришли к заключению , что добавление свежего красного грейпфрута к диете могло быть полезным для людей с атеросклерозом, желающим понизить их высокие уровни содержания липидов, особенно триглицериды.
В результате одного исследования выяснилось, что у тех, кто потреблял ежедневно 4069 мг калия , отмечалось снижение риска смерти от ишемической болезни сердца на 49% меньше по сравнению с теми, кто потреблял меньше калия( около 1000 мг в день).
Значительный приём калия также ассоциировался со снижением риска инсульта, защитой от потери мышечной массы, сохранения минеральной плотности костной системы и сокращение формирования почечных камней.
Увеличение потребления калия также важно для понижения артериального давления из-за его сильных эффектов вазодилатации.
Рак
Как прекрасный источник сильного антиоксиданта витамина С, также, как и других антиоксидантов, грейпфрут может оказать помощь в блокировке формирования свободных радикалов, вызывающих, как известно, рак. Приём ликопина был связан с профилактикой, ведущей к уменьшению риска рака простаты, как показали некоторые исследования, и продукты, содержащие много витамина С и БЕТА-каротина, понизили в особенности риск рака пищевода.
Переваривание пищи и регулярность стула
Благодаря значительному содержанию воды и волокна грейпфрут помогает предотвратить запор и способствует регулярности стула, что очень важно для здоровья пищеварительного тракта.
Гидратация
Как один из большинства гидратирующихся фруктов в мире, состоящий на 91% из воды (чуть ниже арбуза) и содержащий очень много важных электролитов, грейпфрут является прекрасным продуктом, который всегда необходимо иметь под рукой для предотвращения обезвоживания.
В поисках гармонии и совершенства?
Уникальный курс “Моё тело 5в1” — ваш ключ к обновлению. Это не просто обучение, это комплексный подход к преображению.
Сочетая последние достижения в области диетологии и нутрициологии, мы поможем вам достичь потрясающих результатов. Наши специалисты разработали методики, которые направлены на укрепление здоровья, формирование стройной фигуры, повышение жизненной энергии и сохранение молодости.
Присоединяйтесь сейчас и начните свое путешествие к лучшей версии себя!
Перейти к курсу
Кожа
Антиоксидантный витамин С, потребляемый в натуральном виде (в свежем продукте, а не в форме добавки) или применённый наружно, может помочь бороться с ущербом кожи, нанесённым солнцем и загрязнением, уменьшить морщины и улучшить полную структуру кожи. Витамин С играет жизненно важную роль в формировании коллагена, главной системе поддержки кожи. Гидратация и витамин С также крайне важны для того, чтобы кожа выглядела здоровой, что и могут обеспечить эти 2 компонента, находящиеся в грейпфруте.
Профилактика астмы
Риски развития астмы ниже у людей, потребляющих значительное количество определенных питательных веществ. Одним из таких питательных веществ является витамин С, найденный во многих фруктах и овощах, включая грейпфрут.
Читайте также!
Барьерная функция кожи
Питательный профиль (состав) грейпфрута
По данным Национальной Питательной Базы Данных Министерства Сельского Хозяйства США половина среднего розового грейпфрута ( 3 3/4 в диаметре) содержит приблизительно 52 калории, 0 г жира, 0 г натрия, 0 г холестерина, 13 г углеводов( включая 8,5 г сахара и 2г диетического волокна) и 1 г белка.
Съедая ежедневно половину грейпфрута , вы получите 64% ваших потребностей в витамине С; 28% витамине А; 2% кальция и 2% магния.
Грейпфруты также содержат незначительное количество витамина Е, тиамина, рибофлавина, ниацина, фолиевой кислоты, пантотеновой кислоты, калия, фосфора, марганца, цинка и меди.
Розовые грейпфруты не только содержат много витаминов и минералов, они также обладают сильной антиоксидантной мощностью с ликопином и бета-каротином наряду с фитопитательными веществами наружного применения лимонидами и нарингенином.
Исследования показали, что свежий розовый или красный грейпфрут содержит большее количество биоактивных компонентов и имеет значительно более высокий антиоксидантный потенциал по сравнению с белым или желтым грейпфрутом.
Мечтаете о стройном теле, но устали от бесконечных диет и ограничений?
Наш новый курс “Стройное тело от А до Я” — это ваш путеводитель в мир здорового питания без чувства голода и риска срывов.
Присоединяйтесь к нам, чтобы научиться создавать сбалансированные меню, освоить эффективные физические упражнения, которые можно выполнять дома или в зале, и разработать личный план достижения стройности. Мы обещаем индивидуальный подход и поддержку на каждом этапе вашего пути.
Забудьте о жестких диетах! Станьте лучшей версией себя с комфортом и удовольствием. Запись уже открыта!
Перейти к курсуВозможные риски для здоровья при употреблении грейпфрута
Потребления грейпфрута необходимо избегать при приеме определенных лекарств из-за его энзимо-ферментной способности. Это означает, что лекарство может быстрее и легче достичь кровотока, пройдя через пищеварительный тракт, нежели без него (грейпфрута). Во многих случаях эти повышенные уровни могут быть опасными. Статиновые наркотики, блокаторы канала кальция и психиатрические наркотики- часть большого количества общих лекарств, которые взаимодействуют с грейпфрутом.
Для уточнения определенных взаимодействий лечения с грейпфрутом, пожалуйста, просмотрите список, составленный Семейным Медицинским Гидом Медицинской Школы Гарварда.
Источник: freepik.com
Также будьте осторожны, потребляя грейпфрут, если у вас в настоящее время есть почечное заболевание. Слишком много калия может быть вредно для тех, почки которых не совсем здоровы. Если Ваши почки неспособны вывести избыточный калий из крови, это может привести к фатальному исходу.
Те, у кого есть болезнь гастроэзофагеального рефлюкса (GERD), могут испытать увеличение признаков, таких как изжога и спрыгивание, при потреблении очень кислых продуктов, таких как цитрусовые, однако отдельные реакции варьируются.
Частые вопросы
Что такое грейпфрут и откуда он родом?
Грейпфрут был выведен в 18 веке как гибрид помело и апельсина. Его назвали грейпфрут из-за способа роста, напоминающего виноградную гроздь.
Какие полезные свойства грейпфрута для здоровья?
Грейпфрут помогает снизить риск сердечных заболеваний, поддерживает здоровье кожи, способствует улучшению пищеварения и может помочь в снижении веса при включении в сбалансированную диету.
Можно ли похудеть с помощью грейпфрута?
Грейпфрут может помочь при потере веса как часть здоровой диеты, но сам по себе не является ключевым фактором. Исследования показали, что он может способствовать небольшому снижению веса.
Как грейпфрут влияет на артериальное давление?
Грейпфрут помогает понизить артериальное давление благодаря высокому содержанию калия, который способствует улучшению сосудистой функции и снижению давления.
Есть ли риски при употреблении грейпфрута?
Да, грейпфрут может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, увеличивая их концентрацию в крови, что может быть опасно. Также его не рекомендуется употреблять при почечных заболеваниях или гастроэзофагеальном рефлюксе.
Красота изнутри
- детокс;
- чистая кожа;
- легкость и энергия.
Введите ваш Email и номер телефона для получения материалов:
Вам также может понравиться
Видео по нутрициологии
